Салат с курицей, овощами и сыром

Этот салат подойдёт как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Куриное филе делает блюдо сытным, а свежие овощи придают ему лёгкость и сочность.

Ингредиенты

• куриное филе — 300 г;
• помидоры — 2 шт.;
• огурец — 1 шт.;
• твёрдый сыр — 100 г;
• листья салата — 1 пучок;
• сметана или натуральный йогурт — 3 столовые ложки;
• чеснок — 1 зубчик;
• соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления

1. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте небольшими кусочками.
2. Помидоры и огурец вымойте и нарежьте кубиками.
3. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
4. Листья салата промойте, обсушите и порвите руками.
5. Для заправки смешайте сметану или йогурт с измельчённым чесноком, солью и перцем.
6. Соедините все ингредиенты в салатнике, добавьте заправку и аккуратно перемешайте.

Салат рекомендуется подавать сразу после приготовления. По желанию в него можно добавить сухарики, зелень или варёные яйца.

А какую заправку для салатов предпочитаете вы? Делитесь своим мнением в комментариях.